<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:20px">※請將商品保存於冷凍庫,可維持千層派酥脆,避免軟化太快</span></span><br />拿破崙蛋糕也稱為千層派蛋糕(mille-feuille),酥皮製作過程繁複。將麵皮包裹上安佳奶油片,不斷重複對摺桿平,再送入烤箱烘烤出多層次的酥鬆派皮,層層疊疊的酥脆口感,是拿破崙蛋糕最大的迷人之處。即使冷凍後再回溫,也不會使派皮軟化而失去口感。香濃的內餡,加上酥脆千層與柔軟的蛋糕體豐富口感的極致呈現。
【抹茶拿破崙】使用日式麻糬、蜜紅豆與千層派交疊,抹上濃郁的卡士達奶油增添潤澤感,搭配外層抹茶戚風蛋糕。